主料:
羊肉适量
辅料:
当归，
3片，
红枣，
5颗，
枸杞适量，
黄芪适量，
生姜，
2片，
大葱，
3段，
食用盐，
少许，
料酒，
1勺当归羊肉汤的做法步骤
1.羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净，和冷水一起下锅放入大葱段、料酒一起灼水后捞起，再用温水冲洗干净待用。
2.准备好所有汤料用温水洗净待用。
3.汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水，大火煲开20分钟左右。
4.再转小火煲2小时即可。
5.关火，撒少许食用盐调味即可。
6.一碗养颜补气血的汤就煲好啦，喝起来整个人都暖暖的。
小窍门&温馨提示
1.这里是1——2人的汤料量，多人喝汤料要适量的增加，但是当归不要加太多，当归多了会苦，影响口感。
2.女人经期不要喝此汤哈。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 羊肉
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